KYOKO SHIRATA

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2016年の梅しごとツー

2016.06.21

手作りのジャムってどのくらい保存が効くものなのかしら。

週末、南足柄でピアノの発表会があり、帰りに小田原に寄って梅をどぉ〜っさり買い込んできました。
梅シロップに続き、今年の梅しごと第2弾です。
やる気があるうちにと思い、昨日さっそく梅3袋分をジャムに。
黒糖と混ぜて甘酸っぱい美味しいジャムがたっぷり出来ました。

ちょっとずつ大切に食べたいのですが、いつくらいまでに食べきるのが良いのでしょうか。

umejam2016-1